Voici une première idée pour utiliser les baguettes rustiques tomate-olive. Je suis partie dans l’idée de faire une tartine aux saveurs de la pizza napolitaine, c’est à dire aux anchois, tomates, olives et mozzarella. je ne vous cache pas que c’est très salé, mais c’est quand même délicieux ! C’est très rapide à faire et c’est sympa pour un repas du soir ou en guise de toast pour un apéritif.
Pour 1 personne :
Ingrédients :
- 1 mini baguette tomate-olive
- 4 anchois
- 40g de mozzarella
- Quelques rondelles d’oignon rouge
- huile d’olive (facultatif)
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Coupez la baguette en deux. Vous pouvez badigeonnez la mie d’un peu d’huile d’olive.
- Râpez la mozzarella sur une râpe à gros trous.
- Déposez dessus les rondelles d’oignons puis recouvrez de mozzarella.
- Disposez les filets d’anchois parallèlement les uns aux autres.
- Enfournez pour 10 à 15min.
Alors voilà ce que tu en as fait de tes beaux petits pains, j’adore !! Toutes les saveurs que j’aime !! Dans mes favoris … Bises Brigitte
Tu n’es pas encore au bout de tes peines, j’ai une autre recette dans ma manche qui sortira la semaine prochaine… Bonne journée à toi Brigitte!
Tu veux nous achever avec ton fromage qui file ??!! 😉 J’adore les tartines, et la tienne est super gourmande !
Merci beaucoup ma Corinne. C’était si dur d’attendre la fin de la séance photo pour pouvoir manger mon fromage filant xD
Gourmande, croquante, savoureuse, …… je salive .
Superbe ta tartoche 😉
Le bon plan du soir 😉
quelle belle tartine, généreuse et délicieuse!!! bisous
Merci beaucoup 🙂