Cookie Surprise

J’aime bien à l’occasion aller à l’Edwood Café. C’est une chaîne de pseudo fast-food/diner américains sur Bordeaux, qui propose en dessert des coupes de glaces assez folles et aussi un « Cookie Surprise ». Vous voyez le ‘wich de chez Ben & Jerry’s ? Pareil mais en […]

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Spaghetti scamorza & peppe

Toute émoustillée par la recette de pâte au grana et peppe de chez Mamen, je me suis mise à faire une orgie de pâtes au fromage. Un de mes tests préférés est cette version à la scamorza et aux courgette (pour la bonne conscience et […]

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Crumbcake aux fruits jaunes et citron

C’est le grand retour du crumbcake chez moi avec cette fois-ci un mélange de fruits d’été : des abricots et des pêches. J’ai fait compoter les pêches avec un peu de vanille. C’était un moyen habile pour moi de rafraîchir des fruits qui n’étaient plus […]

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Quiche tomate mozzarella

Je continue sur ma lancée des copycat des Tartes Françoise ! Après la version poulet coco-gingembre, j’ai tenté celle aux tomates et mozzarella avec du basilic et de la scamorza (provolone) fumée. Bon, n’ayant jamais gouté la version originale, je suis incapable de vous dire […]

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