Moelleux vanille, sirop d’érable et noix de pécan
A l’origine, je voulais un gâteau simple et riche en vanille. Un truc moelleux et réconfortant mais sans chocolat. Première entorse, je …
Poke Bowl aux crevettes cajun et chutney de mangue
Ca y est, je sacrifie à la mode des poke bowl (à prononcer comme une pokéball de Pokémon, bah oui, je précise, …
Tiramisu au vin chaud et pain d’épices
C’est la vague de froid portée par le Moscou-Paris avec ses bourrasques et sa neige qui m’a inspirée pour ce dessert des …
Chutney de mangue
Ce n’est pas exactement un chutney de mangue (au sens strict de la chose) car cette petite compotée n’a pas la même …
Banana bread au chocolat
Et je continue sur ma lancée des banana bread. Pour satisfaire les envies de chocolat de mes collègues (car oui, même si …
Raviolis aux légumes du soleil et mozzarella
A l’origine, j’ai préparé ces raviolis pour mon homme. Sachant qu’il adore les pâtes, je pensais lui faire un grand plaisir en …
Pâtes au pesto d’avocat (creamy avocado pasta)
C’est une des sauces les plus onctueuses qu’il est possible d’avoir sans crème ! Le miracle de l’avocat ! Inspiré des avocado …
Toukoul : chaleur et convivialité éthiopienne
J’ai été assez surprise de découvrir qu’il y avait autant de restaurants africains et en particulier ethiopien à Bruxelles. En effet, à …
Quatre-quart à la bergamote
Il faut que l’on s’est toute donné le mot sur la toile ! Nous avons toutes décidé plus ou moins au même …
Salade de betterave aux agrumes
Quand j’ai vu cette recette dans un livre de cuisine marocaine que m’a prêté ma voisine, j’étais assez inspirée ! Je voulais …