J’ai eu un coup de coeur pas possible pour ce cake. Je cherche ร vider un peu ma cuisine et je suis tombรฉe sur un pot de zestes de bergamote que j’avais congelรฉ. Bonheur ! Le nouvel an chinois approchant (oui je l’ai fait le 9 Fรฉvrier), j’ai voulu me lancer dans un goรปt un […]
On dit bonjour ร une nouvelle dรฉclinaison du cake au citron de Pierre Hermรฉ avec de l’orange et des pรฉpites de chocolat ! Le tout copieusement arrosรฉ de liqueur d’orange… Pour le top du top de la gourmandise, je vous conseille de rajouter des cubes d’orange confite. N’hรฉsitez pas ร bien refroidir la pรขte pour […]
Quoi de plus reprรฉsentatif de l’hiver et de l’approche de Noรซl, que le pain d’รฉpices ? Alors je vous propose une petite variante fruitรฉe oรน une partie du miel est remplacรฉe par de la confiture de banane. J’ai adorรฉ croquer dans les morceaux de banane que j’ai rajoutรฉ dans la pรขte. A la sortie du […]
Envie de succomber ร l’alliance entre chocolat blanc et chocolat noir ? Craquez pour ce marbrรฉ double chocolat ! C’est une recette bien rรฉgressive, trรจs gourmande avec ses pรฉpites de chocolat fondantes cachรฉes au cลur du gรขteau. Vous avez du le remarquer, je dรฉcline les cakes de maniรจre compulsive ces derniers temps. C’est vรฉritablement devenu […]
Votre prunier vous a rรฉgalรฉ tout l’รฉtรฉ : clafoutis, tarte, compote… et maintenant vous avez besoin de places pour stocker les pots de confiture faits avec les plus moches ? Et bien j’ai une idรฉe pour vous aider ร รฉcouler les vieilles confitures (et toutes les autres confitures d’ailleurs…) qui encombrent vos placards. Imaginez un […]
Ce gรขteau a รฉtรฉ une petite rรฉvรฉlation. Je n’avais pas du tout prรฉvu de poster la recette. C’รฉtait plutรดt un gรขteau fond de tiroirs pour vider mon frigo avant de partir en vacances, en mode variante du cake mouchetรฉ. Au final, le choix des ingrรฉdients a รฉtรฉ juste magique ! Et j’ai รฉtรฉ tellement conquise […]
Attaquons la lancรฉe des douceurs spรฉciales enfants avec un bon vieux marbrรฉ mais avec du chocolat pralinoise pour changer du chocolat noir et surtout savourer ce dรฉlicieux goรปt de noisette. J’รฉtais tellement sous le charme de mon marbรฉ chocolat-framboise-gรฉranium, qu’il fallait absolument que je continue ร tester mes compรฉtences en la matiรจre ! D’ailleurs, je […]
Marre des cakes banals aux goรปts classiques รฉculรฉs ? Alors essayez un peu ce marbrรฉ floral, frais et gourmand mais franchement addictif ! Il va complรจtement retournez vos papilles et vous enchanter. Avec cette recette, je crois honnรชtement trouvรฉ ma recette idรฉale de marbrรฉ. La partie chocolatรฉe est rรฉellement au chocolat. Alors que la plupart […]
Un joli dessert pour la fรชte des mรจres et cรฉlรฉbrer le retour de la chaleur et des trรจs beaux jours. Une recette de Christophe Adam, repรฉrรฉe sur ce blog, que j’ai adaptรฉe, pour changer un peu du citron qui est lรฉgion sur mon site. Personnellement, je prรฉfรจre prรฉparer les deux pรขtes sรฉparรฉment, que de faire […]