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carotte

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Nems au boeuf épicé

Ayant peur de manquer de nourriture pour mon anniversaire, j’ai préparé au pied levé des nems. Traditionnellement, ils sont plutôt au porc, …

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Petits pois à la paysanne

Voici une recette aux accents campagnards tout en simplicité. C’est ma petite recette fétiche. La spécialité de ma mère ! J’en raffole ! Il s’agit …

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Empanadas au boeuf mode carotte

J’ai vu passer tellement de recette d’empanadas ces derniers temps que j’ai voulu en faire aussi. Il s’agit d’une spécialité d’Amérique du …

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Crevettes aux noix de cajou

Encore une recette asiatique, qui se réalise en un tour de main !  En général, on a plutôt l’habitude du poulet aux noix …

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Boulette de boeuf à la bolognaise

Il existe deux types de bolognaise : la version traditionnelle italienne, le ragù, qui est en réalité une sauce qui mijote longtemps avec des …