Platย : Number Cake

Number cake

Letter cake NOEL : Mont blanc

Je poursuis mon letter cake de Noel. Aprรจs leย  L faรงon pain d’รฉpices ร  la clรฉmentine et le E comme un gรขteau au chocolat ร  la noisette, voici le N aux allures de mont-blanc. Cette pรขtisserie traditionnelle, qui fait irrรฉmรฉdiablement penser ร  l’enseigne Angelina, cumule la douceur de la crรจme de marron et de la […]

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Letter cake NOEL : pain d’รฉpices et clรฉmentine

Aprรจs le letter cake au goรปt de chocolat et de noisette, on passe ร  une version fruitรฉe avec du pain d’รฉpices et de la clรฉmentine. La clรฉmentine apporte du pep’s acidulรฉ qui contrebalance la rondeur sucrรฉe et un peu capiteuse du pain d’รฉpices. C’est vraiment trรจs harmonieux, surtout avecย la discrรจte touche d’amertume de la marmelade […]

Number cake

Letter cake NOEL : Chocolat pralinรฉ

Et si on parlait de la divine alliance entre un cake au chocolat ultra moelleux (sans beurre) et d’une ganache au nutella, au bon goรปt de noisette ? Voilร  ce qui arrive lorsque votre partenaire prรฉfรฉrรฉ revient vous voir avec un kit pour un dรฉfi sur unย letter cakeย de Noรซl avec plein d’ingrรฉdients sympa ร  tester […]

Biscuits, mignardises et bouchรฉes, Layer cake, Number cake

Number Cake Macaron : coco, framboise et citron vert

J’ai cรฉdรฉ ร  la folie des numbers cakes ร  l’occasion de l’anniversaire de la marque Cuisine Addict ! Mon partenaire m’ayant chouchoutรฉe avec de nombreux articles : un seau de 1kg de tant pour tant un pot de fleurs d’hibiscus au sirop 1 kit pour number cake (les formes des chiffres) 2 douilles pour poches […]