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Italie

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Pain au pesto

Enfin un peu de boulange ! Depuis que j’ai emménagé à Bruxelles, je réalise beaucoup moins de boulange… Peut-être parce que je …

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Samossa poivron et ricotta

Je vous ai présenté il y a quelques jours un pesto à la Calabrese. Je vous propose ici une utilisation symapthique à …

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Pesto Calabrese

Plus la peine de présenter le Pesto Genovese avec son basilic, ses pignons de pin et son parmesan. Idem avec le Pesto …

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Cobb Calzone

Ce calzone était mon premier plaisir après mon opération des dents de sagesse ! Ma première nourriture un peu plus épanouissante que …

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Agneau à la romaine

Pour sortir des recettes traditionnelles de Pâques avec son gigot de 7 heures, je vous suggère cette recette italienne qui mêle de …

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Pizza feta bacon olives

Pour une fois, pas de pizza avec une pâte au goût étrange. Back to basics avec de la farine de blé, de …