Brioche russe myrtille et coco
Je cherche toujours à varier les plaisirs en terme de façonnage de brioche (et de parfums). Cette fois-ci, j’ai jeté mon dévolu …
Cookie à la violette, coco et chocolat blanc
Et si vous vous laissiez tenter par des cookies un peu hors du commun ? C’est ce que je vous propose avec …
Gâteau banane-coco
Avant de rentrer en Normandie pour la communion de ma nièce, j’ai voulu préparer un gâteau histoire de soutenir moralement mon homme pendant …
Fraisier au lait de coco et citron vert
Un petit dessert léger pour terminer un repas avec style. Pas de crème mousseline pour ce fraisier, mais une simple mousse à …
Granola cerise, coco et fleur d’oranger
Mon petit déjeuner par excellence reste une bonne baguette de pain beurrée avec éventuellement un croissant. Mais je reconnais apprécier de temps en …
Pao de Deus : brioche portugaise à la noix de coco
J’ai découvert cette petite douceur au cours de mon voyage au Portugal à la fin du mois d’Avril (et oui, je m’étais …
Brioche moelleuse noix de coco et cacao
Une brioche sans oeuf, ni beurre ! de quoi se lancer dans le vegan et sans lactose si vous choisissez un lait …
Galette des rois citron-coco
Cette année pour l’épiphanie, j’ai préparé une galette avec une association de saveurs que j’apprécie particulièrement : le citron et la noix …
Crumb cake myrtille-coco au chocolat blanc
On continue sur ma passion pour les crumbcake, avec encore une fois un gâteau à la saveur de myrtille. Mais cette fois-ci …
Rochers coco ou Congolais
Une petite douceur parfaite pour accompagner le thé et surtout se débarrasser de ses blancs d’oeuf ! Aucune technique, des temps d’exécution …