Crumble prune-litchi-coco
Après avoir utilisé le jus des litchis pour faire du jus d’aloe vera, je vous propose d’utiliser les fruits ! C’est acidulé …
Tarte aux mûres sauvages, noix de coco et citron vert
C’est la première fois que je peux ramasser des mûres depuis une éternité (sans blague, au moins 3 ans) ! Il faut …
Moelleux à la noix de coco
Je vous abreuve de gâteaux au yaourt depuis quelques temps, mais cela faisait une éternité que je ne vous avez pas proposé de …
Pudding choco-coco
Je me doute que beaucoup d’entre vous ont des a priori sur le pudding, à cause de son image de dessert du …
Brioche russe myrtille et coco
Je cherche toujours à varier les plaisirs en terme de façonnage de brioche (et de parfums). Cette fois-ci, j’ai jeté mon dévolu …
Cookie à la violette, coco et chocolat blanc
Et si vous vous laissiez tenter par des cookies un peu hors du commun ? C’est ce que je vous propose avec …
Gâteau banane-coco
Avant de rentrer en Normandie pour la communion de ma nièce, j’ai voulu préparer un gâteau histoire de soutenir moralement mon homme pendant …
Fraisier au lait de coco et citron vert
Un petit dessert léger pour terminer un repas avec style. Pas de crème mousseline pour ce fraisier, mais une simple mousse à …
Granola cerise, coco et fleur d’oranger
Mon petit déjeuner par excellence reste une bonne baguette de pain beurrée avec éventuellement un croissant. Mais je reconnais apprécier de temps en …
Pao de Deus : brioche portugaise à la noix de coco
J’ai découvert cette petite douceur au cours de mon voyage au Portugal à la fin du mois d’Avril (et oui, je m’étais …