Crumbcake orange-cranberries
L’association des cranberries avec l’orange est un grand classique de la cuisine américaine ! C’est la sauce par excellence qui accompagne la …
Cheesecake abricot-violette
Ca fait un gros mois que je me creuse la cervelle pour faire une recette un peu nouvelle autour de l’abricot pour …
Cheesecake myrtille et citron vert
Pour 6 à 8 personnes : Pour la base : 60g de spéculoos 40g de farine de blé complète 30g de …
Burger aux rillettes de canard
Le soir de ma soutenance de thèse, ma mère a eu un coup de coeur pour le burger aux rillettes de canard de …
Pâtes cajun
Malgré la température suffocante régnant à Bordeaux, je continue à cuisiner des plats en sauce un peu gourmands. Notamment pour mon homme …
Apple Pie rhubarbe et raisins secs
Comment vous dire ? C’est un délice, si doux sur la langue ! Les pommes sont fondantes. on retrouve un petit côté légèrement …
Brookie aux noix de pécan
J’ai de grosses pulsions de chocolat pour tenter de me donner une peu de coeur à la tâche en ce moment. Alors …
Smoky Mac’n’Cheese (gratin de pâte au fromage fumé)
Ce gratin de pâtes, grand classique de la cuisine familiale américaine, est revisité en une version fumée encore plus irrésistible ! Cele …
Escargots pomme-cannelle
Il n’y a pas longtemps, j’ai mangé des cinnamon buns chez Sugary. J’avais oublié à quel point j’adorais l’arôme chaud de la …
Pancakes façon carrot cake, sauce au chocolat blanc et lavande
Vous voulez une technique très déloyale pour faire manger des vilains légumes à vos adorables petits bambins récacitrants ? Pourquoi pas des …