Pain au pesto
Enfin un peu de boulange ! Depuis que j’ai emménagé à Bruxelles, je réalise beaucoup moins de boulange… Peut-être parce que je …
Mauricette aux asperges à la flamande
Maintenant que je vous ai présenté la manière de faire les mauricettes, on va s’attaquer à une idée de garniture. Pour faire …
Mauricette (pain à bretzel)
Pas un seul buffet digne de ce nom sur Bordeaux sans ces petits amuses-bouches. A croire que tous les traiteurs se sont …
Buns à la moutarde
Ces pains ont été une grande surprise pour moi ! Décidément les pains de ce Frédéric Lalos sont vraiment parfaits ! Une croûte …
Naan au fromage
Ah ce plaisir typiquement français ! et oui ! car certes les indiens mangent des naans ou plu souvent des chapati en …
Focaccia mandarine, citron confit et romarin
J’ai été plus qu’agréablement surprise par le moelleux et le goût hyper fruité de cette focaccia ! Ce pain plat italien à manger …