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Sauces, Page 2

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Tzatziki

Il existe pas mal de variantes de cette entrée ou cette sauce grecque (et turque). Mais les ingrédients de base restent les même …

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Oeufs florentine, sauce hollandaise

Maintenant que vous savez comment préparer un muffin anglais, voyons comment l’accommoder ! Il existe beaucoup de recettes sympa à base d’oeuf, …

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Bretzel balls et sauce cheddar

Vacances de Février = club terroir à la rentrée! Occasion tant attendue de pouvoir déguster de nombreux fromages! Ma contribution cette fois-ci …

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Chutney d’oignons rouges

Un chutney tout à fait adapté pour une pissaladière ou pour accompagner un foie gras. Prévoyez vous un peu de temps devant …

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Pesto Rosso

Pour changer du traditionnel pesto au basilic, je vous propose sa déclinaison à la tomate. On trouve déjà pas mal de recette …

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Sauce à l’oseille

[ratings] L’oseille est une plante de la même famille que la rhubarbe et elle est très appréciée en tant qu’aromate. Sa saveur …