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Sauces, Page 2

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Sauce orange-cranberry

Ca y est, les vacances sont finies pour moi et je suis de retour à Bordeaux. Pour cette rentrée, je vous propose …

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Chutney de cerises

Voici une recette préliminaire à une future gâterie … C’est la pleine saison des cerises et le chutney se conserve très bien …

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Tzatziki

Il existe pas mal de variantes de cette entrée ou cette sauce grecque (et turque). Mais les ingrédients de base restent les même …

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Oeufs florentine, sauce hollandaise

Maintenant que vous savez comment préparer un muffin anglais, voyons comment l’accommoder ! Il existe beaucoup de recettes sympa à base d’oeuf, …

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Bretzel balls et sauce cheddar

Vacances de Février = club terroir à la rentrée! Occasion tant attendue de pouvoir déguster de nombreux fromages! Ma contribution cette fois-ci …

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Chutney d’oignons rouges

Un chutney tout à fait adapté pour une pissaladière ou pour accompagner un foie gras. Prévoyez vous un peu de temps devant …