English Country Kitchen

210620153435Je commençais à être en manque de Cream Tea, alors je suis allée m’échouer dans cette petite enclave britannique juste à la sortie de l’UGC. Niveau ambiance, on est à mi chemin entre le Pain Quotidien, le Plume Small Kitchen et le bagel shop : de grandes tables et comptoirs en bois, beaucoup de cadres et d’affiches au mur. C’est une ambiance, rustique, solide, confortable, accueillante et authentique ! En effet, les tableaux sont en anglais et la serveuse s’adresse par défaut aussi à vous en anglais ! L’endroit est spacieux, pas de risque de se retrouver à court de tables, dommage qu’il y ait si peu de place en terrasse.

La salle était relativement déserte, j’ai pu m’installer où je le souhaitais. Alors pour profiter de la chaleur ambiante et d’un groupe qui jouait en terrasse du Sherlock Holmes, je me suis posée dehors. Comme j’avais précisé que je désirais un Afternoon Tea, on m’a seulement apporté la carte des thés (un peu trop courte à mon goût, mais après tout ce n’est pas à salon de thés à part entière, après la sélection est honnête : darjeeling, thé vert nature, infusion de menthe, une autre aux fruits rouges qui me tentait bien, un rooibos … ). Bref, thé vert nature pour moi !

Le service a été très rapide. Mes scones sont arrivés en premier. J’ai été un peu déçue par leur taille. Ma gourmandise aurait souhaité qu’ils soient plus gros mais surtout qu’ils soient tièdes… La théière et sa tasse assortie ont suivi peu après. Là, pas de déception bien au contraire! J’avais une belle quantité de thé. La serveuse m’a gentiment précisé de le laisser infuser 3-4 min avant de commencer à le boire. J’ai bien dû me faire 5 tasses avec son contenu! J’ai trouvé la porcelaine charmante.

Bon, en soi les scones n’étaient pas mauvais. J’étais contente de retrouver de la clotted cream ! D’ailleurs, j’ai vu qu’ils en vendaient au Comptoir Irlandais. J’ai peut-être trouvé le prix un peu excessif, mais j’étais trop heureuse de renouer avec mes petites habitudes anglais pour me formaliser. Etrange d’ailleurs car les prix affichés sur le reste de la carte m’ont paru très raisonnables. L’ensemble de la cuisine est vraiment représentatives de la gastronomie anglaise : des tourtes, du fish and chips, des oeufs bénédictes, le fameux Full English Breakfast, les desserts phares (victoria sponge cake, muffins … ). Une très belle carte, complète et variée, avec des plats à partager également.

Je pense sérieusement y retourner pour continuer mes découvertes. C’est très prometteur. L’ambiance m’a beaucoup plu. Petit fait amusant : c’est vraiment British dans le moindre détail. Même les toilettes sont anglais ! Le lavabo possède 2 robinets : un pour l’eau chaude et un autre pour l’eau froide.  Ca existe aussi en France, me direz vous, mais c’est beaucoup plus courant en Angleterre.

Résumé

« English Country Kitchen»
Pub/bistrot anglais & Salon de thé
Afternoon Tea : 7,5€
High Tea : 12,5€
Full English Breakfast : 14€
Desserts : 5,5€
Menu : 13,5€ / 17€Lu-Dim : 11h30-19h00
Arrêt Gambetta (Tram B)
4 rue Castelnau d’Auros
33000 Bordeauxleur site internet 

05 56 52 81 70

Les ⊕⊕⊕ Les Θ
Cadre agréable et typé
Carte véritablement britannique !
Parle anglais
Belle quantité de thé
Scones froids

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