Toque de choc!
J’ai découvert cette recette sur un blog américain au moment où je cherchais des moyens d’utiliser mon cast iron skillet (ma pôele en fonte). L’idée du mélange entre les fruits juteux et la gourmandise du cookie m’a beaucoup séduite. Je recherchais un aspect rustique alors j’ai mis à profit ma …
Avant de rentrer en Normandie pour la communion de ma nièce, j’ai voulu préparer un gâteau histoire de soutenir moralement mon homme pendant …
J’ai été élevée aux tartines de pain-beurre (DOUX)-confiture pour mon petit déjeuner. C’est toujours mon plus grand plaisir (encore plus que les …
Un petit dessert léger pour terminer un repas avec style. Pas de crème mousseline pour ce fraisier, mais une simple mousse à …
C’est un croisement un peu bâtard entre la culture géorgienne et la cuisine méditerranéenne que je vous propose aujourd’hui. Il existe plusieurs noms dans …
Ce muffin est un des préférés de mon homme et de ma collègue de labo. C’est celui qu’ils prenaient presque systématiquement chez …
Je passe beaucoup de temps à recréer des plats industriels pour prouver à ma moitié qu’on peut se faire de bonnes choses …
C’est un ancien stagiaire brésilien de mon labo qui m’a initiée à ce gâteau. Il m’avait également fait découvrir la salade salpicão. …
J’ai noué peu de temps avant ma soutenance un partenariat avec la maison Nicolas Alziari, implantée à Nice. Il s’agit d’une des …
Maintenant que je vous ai présenté notre riz au lait « ben de chez nous », je n’allais tout de même pas faire l’impasse …