Toque de Choc !
Pour écouler les blanc d’oeufs restants de la préparation de mon entremet vanille-mangue-coco, je me suis lancée dans la préparation de meringue avec l’idée de faire des Eton Mess. Cette spécialité anglaise n’est ni plus ni moins qu’une Pavlova destructurée avec de la meringue brisée, de la chantilly et des fruits frais. J’ai …
Ma maraine est une inconditionnelle des gâteaux au chocolat. Ses enfants, eux, ne jurent que par les bananes (en braves enfants martiniquais). …
Je me régale de fruits exotiques en ce moment et je suis à l’affût de la moindre préparation un peu fraiche. Celle-ci …
L’été me donne souvent envie de saveurs acidulées qui me donne une impression de légèreté et de fraîcheur. Du coup, des envie …
il est très important de s’hydrater pendant l’été, surtout quand les températures montent beaucoup. De nombreuses personnes rechignent à boire de l’eau …
Cette salade partait d’une bonne intention : une envie de sucré-salé. Mais comme ce n’est pas vraiment la saison des figues et …
C’est la même recette que celle de Bernard à ceci près que j’ai remplacé une partie du sucre perlé par des pralines …
L’été est quasiment là et on a tous envie de pouvoir s’exhiber, à défaut de le faire avec fierté, au moins sans …
Dès que la saison des cerises recommence tout le monde se met à faire des clafoutis. Personnellement, ce n’est pas ma préparation …
Voici une salade en chaud froid toute verte qui va vous régaler. Un gros mélange de laitue iceberg croquante, de roquette poivrée, …