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Pâtes, Page 6

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Raviolis poire-gorgozonla

C’est un mélange sucré-salé assez courant et plutôt savoureux. Servi avec du jambon fumé, cela rend divinement bien. Le gras du jambon …

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Raviolis cèpes-parmesan

[ratings] Cela faisait longtemps que je n’avais pas eu l’impression de réussir aussi bien quelque chose en cuisine ! On sent particulièrement bien …

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Raviolis jambon-tapenade

[ratings] Des raviolis qui ont un goût de soleil avec la tapenade ! Je vous conseille de les servir avec une sauce tomate …

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Pâtes au thon

[ratings] Un classique de chez classique. Et le deuxième pêché mignon de mon enfance (après l’escalope de dinde à la crème et …

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Escalope crème-estragon

[ratings] Une recette prête en 20minutes qui marche terriblement bien avec toutes les viandes blanches. C’est la version un peu plus évoluée …

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Magret à la framboise

[ratings] J’adore le magret et le mélange sucré-salé. J’avais déjà fait cette recette pour mon père, il y très très longtemps et …

Spaghetti à la méditerranéenne

Spaghettis à la méditerranéenne

[ratings] Voilà une jolie manière de manger des légumes. C’est une préparation légère et qui a beaucoup de goût. Elle ne s’appelle …

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Tagliatelles au gorgonzola

[ratings] Le gorgonzola est un fromage à pâte persillée (les veinures bleues sont dues à l’ajout d’une moisissure –penicillium glaucum– lors de la …