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Le croque monsieur au chocolat, c’est une institution chez nous. Je crois bien que j’ai connu ce croque avant le véritable croque-monsieur. Maintenant, c’est devenu une mode de faire des croques sucrés, mais au départ, quand j’en parlais à mes amies, elles avaient toutes l’air étonnées.
Mon copain pense qu’une recette aussi simple ne mérite pas d’article. Moi je crois qu’une tuerie pareille, ce serait un crime contre l’humanité de le garder pour soi! J’ai acquis, il n’y a pas longtemps, un nouvel appareil à croque (que je vous présenterai dans un article, parce que c’est un appareil vraiment surpuissant!) et depuis je n’arrête pas de me faire des croques chocolat-shamallow en goûter quand je rentre du boulot. Je ne connais rien de mieux pour satisfaire une envie de chocolat, de réconfort et de chaleur quand on se les pèle sous la flotte dehors! Ca dégouline, c’est sucré, fondant, croquant ça file de partout…
C’est prêt si rapidement en plus, ce serait tellement bête de se priver de ça…
Pour 2 personnes (ou 1 très gourmande):
Ingrédients:
- 4 tranches de brioche ou de pain de mie
- 6 à 8 carrés de chocolat
- 6 à 8 marshmallow
- beurre (facultatif, c’est pour que cela dore)
- Préchauffez votre appareil à croques.
- Facultatif : beurrez les tranches de pain sur une face seulement.
- Hachez votre chocolat et coupez les marshmallow en 2.
- Sur une face de pain non beurrée, répartissez la moitié du chocolat haché, puis 6 (ou 8) demi-marshmallow.
- Couvrez d’une autre tranche de pain, beurre vers l’extérieur.
- Faites cuire quelques minutes (3 à 5 selon le croustillant et le doré du pain que vous préférez).
Petite info complémentaire :
Pour ne pas avoir à nettoyez les plaques de mon appareil, je fais cuire les croques entre une feuille de papier sulfurisé pliée en deux : propreté garantie! Du coup, je ne mets pas de beurre sur mes croques.
