Croque au saumon et Granny Smith

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Un mélange très agréable, à la fois fondant grâce au Carré Frais et croquant avec les morceaux de Granny Smith,à la saveur légèrement acidulé à cause du citron. L’ensemble se marie vraiment bien au saumon fumé !

Un repas simple, chaud, rapide et savoureux, vraiment parfait pour la flemme du soir, quand on a envie de tout sauf de se mettre aux fourneaux!

Pour 2 personnes

Ingrédients :

  • 4 tranches de pain de mie (complet, nature, aux céréales…)
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 2 carrés frais
  • 1/2 citron
  • 1/2 pomme Granny Smith
  • ciboulette (facultatif)
  1. Faites chauffer votre appareil à croque-monsieur.
  2. Sur une tranche de pain de mie, déposez un filet de jus de citron, étalez le fromage frais sur l’autre tranche.
  3. Parsemez éventuellement de ciboulette ciselée.
  4. Déposez 2 tranches de saumon fumé sur le fromage.
  5. Coupez la Granny Smith en lamelle et déposez les par dessus le saumon. OLYMPUS DIGITAL CAMERA
  6. Refermez le croque et faites le cuire 3 à 5 min selon la puissance de votre appareil et votre envie de croustillant.
  7. Servez avec une salade verte et du concombre.

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Petite info complémentaire :

Pour ne pas avoir à nettoyez les plaques de mon appareil, je fais cuire les croques entre une feuille de papier sulfurisé pliée en deux : propreté garantie! Du coup, je ne mets pas de beurre sur mes croques.

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1 Comment

  1. LaKiwiZine

    29 janvier 2015 at 15 h 32

    Un sucré-salé comme je les aime!
    Merci pour cette gourmande idée!

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