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Croquetas chorizo-Etivaz

Un vrai délice. Je m’envoies des fleurs mais elles sont clairement méritées, j’ai 3 goûteurs à l’appui dont un espagnol. Les retours …

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Beignets de feta aux olives

Une variante tout aussi délicieuse des mozzarella sticks. Il s’agit de bâtonnets panés d’un mélange feta-crème fraîche auquel on a ajouté des morceaux …

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Crottins de chèvre panés

[ratings] Pour changer de la traditionnelle salade de chèvre chaud, où le crottin est simplement posé sur une tranche de pain, voici …