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mai 2015

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Scones poire & vanille

Des scones qui s’inspirent fortement des muffins poire-vanille du Columbus Café. Ce sont de beaux et gros muffins moelleux avec des morceaux …

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Samoussas de sarrasin au caviar d’Aubergine

Cette recette fusion entre l’Inde et la Bretagne constitue une bonne manière pour présenter les galettes différemment. C’est très pratique pour l’apéritif ou en guise …

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Galette de sarrasin à la bière

Un classique des classiques : les galettes bretonnes ! J’avais besoin d’écouler mon reste de bière ambrée du Fish & Chips. Alors,pourquoi ne …

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Fish & Chips

Pour continuer sur ma lancée des recettes britanniques, voici celle du Fish and Chips. C’est un grand classique de la street food …

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Granola ou Mc Vitie’s maison

Voici des biscuits qu’on pourrait manger sans fin, surtout au goûter, trempés dans du lait. D’ailleurs LU ne s’est pas planté en …

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Aromi

Un spot extraordinaire pour se régaler avec des pizzas au goût authentique et à pas cher. Le patron parle français, anglais et …

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One pan Caesar Pasta

C’est la mode des One Pan Pasta : ces pâtes qui cuisent directement avec tous les autres ingrédients, dans le juste volume …

Ciabatta à l'aubergine grillée

Ciabatta crousti-fondant à l’aubergine

Voici un sandwich végétarien particulièrement copieux, aux saveurs du soleil et de la Méditerranée inspiré d’un autre, acheté à un food truck en Angleterre …

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Pain matlou

C’est un délicieux pain algérien réalisé à base de semoule de blé fine et de farine. Il se cuit à la poêle ou …