Muffin 3 chocolats

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Des muffins spécialement dédiés aux chocovores! Une base au goût intensément cacaoté avec une quantité généreuse de pépites de chocolats variés.

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Pour 6 muffins :

Ingrédients :

  • 150g de farine
  • 90g de sucre
  • 40g de cacao en poudre
  • 2 cac de levure
  • 1/4 cac de sel
  • 1 oeuf
  • 120mL de lait
  • 40mL d’huile
  • 1 cac d’arôme de vanille
  • 50g de pépites de chocolat noir
  • 50g de pépites de chocolat au lait
  • 50g de pépites de chocolat blanc
  1. Préchauffez votre four à 220°C.
  2. Mélangez tous les ingrédients secs ensemble (farine, sucre, levure, sel, cacao et les pépites de chocolat).
  3. Mélangez les ingrédients liquides ensemble (oeuf, lait, vanille et huile).
  4. Amalgamez brièvement les ingrédients secs avec les ingrédients liquides.
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  5. Versez dans vos moules à muffins, parsemez de quelques pépites.OLYMPUS DIGITAL CAMERA
  6. Faites cuire 5 min à 220°C puis baissez le four à 180°C et poursuivez la cuisson 20min.

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