Fougasse oignon, jambon, scamorza

Vous avez envie de profiter de toute la puissance et de la profondeur de la scamorza fumée ? Cette recette est faite pour vous ! Imaginez une fougasse hyper moelleuse avec des morceaux de jambon et de l’oignon fondant sous une couche de fromage bien […]

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Croûte à l’Abondance

Une recette traditionnelle savoyarde que l’on réalise à partir de pain rassis. C’est un peu comme un gratin ou une fondue sans le risque de faire tomber son morceau de pain. Normalement, le pain rassis est humidifié au vin blanc avant d’être recouvert d’une tranche de […]

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