Étiquette : financier

Biscuits, mignardises et bouchées

Financier cercueil au potiron, noix de pécan et sirop d’érable

Inspiré par la recette de la Popote de Manue que j’avais listée pour lors de mon tour d’horizon des recettes de courges et des financiers aux noix de pécan et sirop d’érable de Pure Gourmandise. Avantage non négligeable de cette recette, le potiron remplace l’oeuf! Pas de soucis donc pour les intolérants ! La texture des financiers […]

Entremets

Chiboust citron-framboise

[ratings] Aujourd’hui j’aimerais vous faire découvrir le blog avec lequel j’ai fait mes débuts en « grande pâtisserie », plus exactement c’est sur le blog de A mes nuits blanches que je suis allée piocher mes premiers gâteaux un peu plus élaborés que la moyenne. C’est aussi un des premiers blogs sur lequel je suis allée fouiner […]

Desserts

Financiers au cassis

[ratings] Après le gâteau basque à la confiture de cerises noires, il me restait des blancs d’oeuf à utiliser. Comme j’ai mangé des financiers il n’y a pas longtemps, j’ai eu envie d’en faire à mon tour. Ni une, ni deux, petit tour dans mon congélateur pour voir ce qu’il me restait en fruits. Verdict, […]