Jour : 13 mai 2014

Cookies, Desserts

Cookies au beurre de cacahuètes

Pour l’anniversaire d’une amie, j’ai prévu de faire un brownie au beurre de cacahuète, alors j’en ai acheté un pot. Mais je n’ai pas su résister à la tentation de l’ouvrir en attendant le jour J… Je suis une grande fan de cookies alors pourquoi ne pas se lancer dans des cookies au beurre de cacahuètes ?! […]

Buns & Burgers, Plats, Viandes

Buns poulet-coco-curry

 [ratings]    Qui ne connaît pas les fameux buns McCain ? Je vous propose ici une recette ressemblante avec une garniture généreusement parfumée. Rien de bien compliqué mis à part le pétrissage de la pâte qui peut être un peu long. Cette garniture est aussi idéale servie avec du riz ! Je ne suis pas totalement satisfaite de […]

Desserts, Muffins

Muffins à la cannelle et au nutella

[ratings] Les muffins que j’ai à vous proposer aujourd’hui, ne sont pas à proprement parler des muffins. A l’origine cette recette est faite pour un gros gâteau mais le résultat est fantastique ! Le mariage de la cannelle et du nutella est raffiné et très doux. En plus, ce gâteau est terriblement moelleux et aérien en […]

Plats, Riz

Risotto aux champignons (Bolets, Shiitake et cèpes)

[ratings] Voilà une petite recette plutôt sympathique par temps pluvieux, tirée (encore une fois) du blog de Bernard. De quoi réchauffer les cœurs, parce que le risotto, c’est savoureux et crémeux ! C’est juste parfait pour se chouchouter sans se prendre la tête. Ici, j’ai choisi un mélange de champignons congelés. Il faut bien se l’avouer, ça […]

Dossiers, Trucs et Astuces

Equivalences et conversions

Voilà un petit dossier qui vous sera utile si vous n’avez pas de balance ou si vous voulez cuisiner une recette à partir de mesures américaines. En effet, ces petits malins trouvent très drôle de négliger le système métrique international, et préfèrent les CUPS à nos bons vieux GRAMMES ! De plus, nous n’avons pas tous […]