Hihihi ! Aujourd’hui c’est mon anniversaire !!! Et pour l’occasion, une personne va recevoir un fabuleux cadeau ! La Smartbox Weekend Charme et Saveurs pour 2 personnes d’une valeur de 100€ qui a été mise en jeu lors du concours de la Saint Nicolas ! J’ai parcouru tous vos commentaires avec votre conception d’un Noël […]
Concours et Défis
Jeu concours de la Saint Nicolas : une smart box à gagner !
La saint Nicolas est une fête très importante dans le nord-est de la France ainsi qu’en Belgique, en Allemagne et aux Pays-Bas. Pour l’occasion on offre des petits cadeaux aux enfants. Il y a des défilés dans les rues et c’est aussi le moment de distribuer de nombreuses douceurs : mannele, ces bonhommes en brioche, […]
Chocolat fourré aux poires vanillées et praliné amande feuilletine
Et c’est parti pour un nouveau Défi Gourmand du site marchand Cuisine Addict sur les chocolats fourrés! Quand j’ai pris connaissance de ce premier thème en lien avec le moule à chocolat en forme de cube 2 cm de chez Chocolate Form je me suis dit : trop facile ! Mais malgré le fait que je croise des chocolats fourrés (enfin […]
Défi gourmand de Cuisine Addict !
J’ai l’honneur de faire à nouveau partie du gang des agitateurs de papilles qui anime les Défis Gourmand du site marchand Cuisine Addict ! Lors de la première édition j’avais travaillé autour : la Purée de fruits rouges Capfruit avec laquelle j’avais fait un entremet au nougat pour la saint Valentin du Chocolat lait origine Ghana Barry qui m’a […]
Filet mignon, sauce yakitori au Ratafia champenois
J’ai élaboré cette recette dans le cadre du Trophée Julien Chopin. Il fallait mettre en valeur dans une recette salée leur ratafia champenois. J’avais choisi leur ratafia Meunier, connu pour son intensité olfactive ainsi que sa richesse et la complexité de son goût. On lui trouve des arômes de fruits secs, de coing, de cacao […]
Recette autour d’un ingrédient # 17 : récapitulatif et nouvelle marraine
Et voilà, ma ronde de Recette autour d’un ingrédient se termine aujourd’hui. Ce défi a été mis en place par Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. J’avais eu l’honneur d’être choisie comme marraine pour cette 17eme édition, pour laquelle j’avais choisi le Camembert comme ingrédient fétiche en l’honneur de ma région et de ma passion […]
Recette autour d’un ingrédient # 17 : le Camembert
Vous venez toutes de nous régaler avec vos recettes plus appétissantes les unes que les autres autour du citron. Mais il n’y pas de répit pour les cuisinières ! Les ventres ont toujours faim et sont toujours aussi exigeants ! C’est pourquoi le thème de Recette autour d’un ingrédient # 17 est déjà là !!! […]
Résultats du défi Tourtes
Au mois de Novembre, je faisais partie du jury sur le défi Tourtes de Recette.de. Après une longue attente, il est temps de vous donner les résultats du concours : La tourte Hibou à la courge et à la châtaigne d’Elodie Les tourtelettes au goyavier et à la pistache du Tamarin Toqué L’Apple Pie noisette […]
Le calendrier de l’avent du blog Délice Céleste
L’année dernière, Sabine, l’auteur du délicieux blog Délice Céleste, avait lancé un calendrier de l’avent avec 1 cadeau par jour à gagner pour les participants. Et devinez quoi ?! Elle remet ça cette année !!! Pour vous expliquer le principe plus en détail, c’est : un cadeau par jour à gagner du 1er au 24 Décembre […]