Rouleau de printemps à l’omelette
J’ai eu l’occasion de tester à Bruxelles le restaurant Knees to Chin. Il s’agit d’une enseigne qui propose des rouleaux de printemps. …
Quiche au potiron, comté et oignon confit à la bière
Lorsque j’ai emménagé sur Bruxelles, j’ai acheté un énorme potiron dans l’idée de me faire de la soupe le soir. Au temps …
Pâtes au pesto d’avocat (creamy avocado pasta)
C’est une des sauces les plus onctueuses qu’il est possible d’avoir sans crème ! Le miracle de l’avocat ! Inspiré des avocado …
Khachapuri à la chouchouka
C’est un croisement un peu bâtard entre la culture géorgienne et la cuisine méditerranéenne que je vous propose aujourd’hui. Il existe plusieurs noms dans …
Curry jaune de légumes au lait de coco et moutarde
Mon homme m’a avoué récemment adorer le « curry jaune de légumes » de la marque Cassegrain. Pour une fois qu’il reconnait aimer des légumes, je n’allais …
Salade d’épinard à la fraise, betterave et broccio
Tout le monde y va de sa petite salade en ce moment sur les blogs. Je n’allais donc pas déroger à la …
Raviolis aux épinards, noix et gorgonzola
Pour le mois de Mars, Jean d’Alos et moi vous proposons du Gorgonzola. C’est un fromage typique de l’Italie, alors j’ai pensé …
Tarte rustique au sarrasin à l’artichaut
Je me suis inscrite pour l’escapade en cuisine sur le thème des quiches et tartes. Si Gabie du blog Q-e-zine est venue chercher une …
Riz sauté pimenté
Je fais dans la recette express aujourd’hui : maximum 10 minutes et une agréable manière de recycler un reste de riz. Je …
Egg boat à la ratatouille
Un délicieux oeuf cocotte cuit sur un lit de ratatouille dans un écrin de pain de campagne fait maison ! Cela fait …