Rouleau de printemps à l’omelette
J’ai eu l’occasion de tester à Bruxelles le restaurant Knees to Chin. Il s’agit d’une enseigne qui propose des rouleaux de printemps. …
Cromesquis de vitelotte au cœur de chèvre et figue
Vous cherchez un accompagnement original pour déguster le foie gras des fêtes de fin d’années? Et pourquoi pas ces boulettes de pommes …
Panna cotta salée au pesto rosso et truite fumée
Le mois dernier, mon partenaire Signé Aquitaine m’a confié deux nouveaux produits à tester : du pesto rosso de chez Sud’n’Sol et …
Nem au porc
Je raffole des rouleaux de printemps et ma moitié préfère les nems… Faut bien lui faire plaisir de temps en temps alors …
Raviolis chinois poireau-citronnelle
J’ai repéré ces raviolis sur Recettes d’une Chinoise. En vérité, j’ai fait un mélange entre la farce de ce raviolis et la …
Taboulé pêche, feta, betterave
Que diriez vous d’un taboulé girly à la fois fruité et salé ? Vous savez bien que j’aime vous proposez des recettes …
Friand à la saucisse
En plus des gésiers de canard, mon partenaire Signé Aquitaine m’a proposé des saucisses cuites à la graisse de canard. J’en ai utilisé …
Taboulé boursin, poivron et jambon sec
Je passe beaucoup de temps à recréer des plats industriels pour prouver à ma moitié qu’on peut se faire de bonnes choses …
Taboulé aux agrumes et abricots secs
Avec la chaleur qui revient, on a envie de plats légers et frais, que l’on peut si possible emmener facilement. Le taboulé …
Rouleau de printemps au boudin noir et pomme
J’ai eu envie de rouleau de printemps pour trancher avec la soupe tout en restant dans les recettes légères. J’ai préparé une …