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Gratin dauphinois au gorgonzola

Ayant repéré du gorgonzola bien crémeux dans le frigo, j’ai eu une folle envie de l’utiliser en cuisine ! Quoi de mieux …

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Fougasse abricot, chèvre et romarin

J’ai fait la nuit des Fromages de fin Mars organisée par la fromagerie Jean D’Alos. C’est devenu vraiment complexe d’avoir une place… …

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Caviar de poivron

[ratings] Inspirée de la recette du caviar d’aubergines, voici une sauce épaisse à base de poivron, légèrement épicée grâce à une pointe …