Ce n’est pas la recette dont je suis la plus fière. Les saveurs sont bonnes, mais il y a largement de quoi mieux faire pour la présentation. A vrai dire, je fourmillais d’idées et j’ai eu du mal à me décider… J’avais pensé à faire une pile de rösti comme pour des pancakes… A inclure […]
Étiquette : magret
Magret de canard au melon rôti miel & vanille
Je suis tombée par hasard sur ce petit concours organisé par les melons Rouge-Gorge. Durant tout l’été, vous pouvez tenter de gagner des appareils ou ustensiles de cuisine, des bons d’achat, des coffrets cadeaux etc… en proposant des recettes autour de thèmes imposés. Pour cette quinzaine (du 15 au 25 Juillet) il s’agit d’associer le […]
Magret à la framboise
[ratings] J’adore le magret et le mélange sucré-salé. J’avais déjà fait cette recette pour mon père, il y très très longtemps et elle lui avait beaucoup plu. Aujourd’hui, j’ai renouvelé avec ma mère et le succès a été une fois de plus au rendez-vous. C’est une recette très simple et absolument divine ! C’est fruité, acidulé […]