Nem au porc

Je raffole des rouleaux de printemps et ma moitié préfère les nems… Faut bien lui faire plaisir de temps en temps alors j’en ai confectionné vite fait bien fait au porc mais aussi au poulet. La farce est vraiment très simple. La seule chose compliquée […]

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Nuggets de poulet au piment d’Espelette

Ce mois-ci, j’ai été particulièrement gâtée par mon partenaire Signé Aquitaine ! Ils m’ont proposé un très large assortiment de produits comprenant : des carottes de chez Planète Végétal de la fleur de sel au piment d’Espelette de So.Bon (les Salies de Béarn) des escalopes […]

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Nems au boeuf épicé

Ayant peur de manquer de nourriture pour mon anniversaire, j’ai préparé au pied levé des nems. Traditionnellement, ils sont plutôt au porc, mais comme j’avais déjà des feuilletés au jambon, j’ai voulu proposer une autre viande. Je suis donc partie sur du boeuf. Il est agrémenté de […]

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