Crumbcake orange-cranberries

L’association des cranberries avec l’orange est un grand classique de la cuisine américaine !  C’est la sauce par excellence qui accompagne la dinde de Thanksgiving. Des scones avec ces saveurs sont régulièrement proposés dans les bakery ou les coffee shop. Entre le côté acidulé un […]

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Scones orange et cranberry

Après les scones margarita (citron vert et orange), je continue sur les scones fruités avec une version à l’orange et aux cranberries. Ce mariage de saveurs est un des grands classiques américains. C’est une bonne réussite, très gourmande. Je les trouve très agréable pour le […]

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