Étiquette : Citron

Dossiers, Trucs et Astuces

Comment prélever un zeste ?

Un zesteur relève vraiment du gadget superflu en cuisine. On n’en a absolument pas besoin pour prélever un zeste de manière correcte. Je vais vous livrer ma technique avec laquelle j’obtiens un résultat tout aussi satisfaisant avec des outils que l’on a tous dans notre cuisine. C’est ma mère qui m’en a donné l’idée lorsqu’elle […]

Smoothie

Smoothie Paradis des îles

[ratings] Un smoothie aux couleurs du soleil pour lutter contre la grisaille ! Un véritable cocktail de fruits exotiques : banane, mangue, ananas et coco! Une saveur très douce grâce à la banane et au lait de coco, rehaussée par un jus de citron qui permet de réveiller un peu tout ça. Comme par magie, les proportions […]