Brunch dominical #7 : lait d’or à la poire et amande

DSCN2802

Pour vous chouchouter un peu, je vous propose un brunch très gourmand !  Du chocolat, du fromage, un bon cocktail fruité pour se donner la pêche ! Bref au menu pour ce dimanche, je vous propose :

Le lait d’or, c’est la dernière boisson à la mode avec les green smoothie. Il s’agit d’une boisson avec du lait végétal et du curcuma , qui va lui donner sa belle couleur dorée. On lui prête quantité de vertus (propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, effet protecteur sur l’estomac et le foie… blablabla….), alors pourquoi s’en priver et ne pas tester ?

Pour 1 personne :

Ingrédients :

  • 1 poire
  • 175g de lait d’amande
  • 1/2 cac de 4 épices
  • 1/2 cac de curcuma en poudre
  • 1/8 cac de poivre noir
  • 1/2 cac de miel (facultatif)
  • 2 glaçons
  1. Coupez la poire et épépiner la. Pas besoin de la peler.
  2. Mixez tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir un mélange relativement lisse.
  3. Ajoutez éventuellement du miel si vous trouvez le mélange trop épicé.

DSCN2785

Petite info complémentaire :

Si vous avez raté mes brunchs précédents, je vous suggère de faire un petit tour sur les liens suivants :

Brunch #1 :

  • smoothie fraise-melon-ananas à la crème de balsamique
  • bagel aux oeufs brouillés, bacon et cheddar
  • petite salade de pousses d’épinard, melon et tomates
  • fromage blanc au muesli et miel

Brunch #2 :

Brunch #3 :

  • thé glacé menthe-pêche-melon
  • rösti au parmesan façon bacon & egg
  • verrine de fromage blanc aux pommes caramélisées

Brunch # 4 : 

Brunch # 5 : 

Brunch # 6 :

Vous devriez aussi aimer:

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *