A bordeaux

A bordeaux, Resto

Le Buro des Possibles : le brunch 100% veggie, 100% gourmand

Petite session brunch au détour d’un weekend à Bordeaux. Le corona virus passe presque inaperçu, comparé à ce que l’on peut voir à Bruxelles. Des bouteilles de désinfectant présentes, certes, mais des vigiles pas forcément attentifs sur leur usage systématique, des masques relativement facultatifs, des terrasses agrandies bondées car optimisées par les restaurateurs qui y […]

A bordeaux, Salon de thé

Octavie’s : un goûter dans le boudoir de Marie-Antoinette

  Pendant longtemps j’ai nourri l’envie d’ouvir un salon de thé ultra cosy et exhubérant, qui ressemblerait à un boudoir, avec des gâteaux alléchants présentés sous cloche, un mur entier consacré au thé… Mon rêve a pris réalité chez Octavie’s dans la rue du Palais Gallien à Bordeaux ! Derrière cette devanture vitrée discrète, à peine […]

A bordeaux, Bistrot & Cantine, Inclassable, Resto

Cent 33 : un nouveau concept pour plus de convivialité autour de la gastronomie française

Cent33, c’est l’adresse si vous avez envie de bousculer en douceur vos habitudes en matière de restaurant. Adepte de bonne chère française mais toujours indécis quand il faut arrêter votre choix sur un plat, Fabien Beaufour a trouvé la parade : un menu complet de plats au format dégustation pour partager à plusieurs… ou pas […]

A bordeaux, Bistrot & Cantine, Resto

La jeune garde : à manger comme chez vous !

En rentrant cet été en Normandie, nous avons pris des covoitureurs. Parmi eux, un nous a vendu ce petit resto situé dans le quartier des Capucins comme étant le bon plan sur Bordeaux avec un rapport qualité-prix imbattable. Ayant enfin trouvé une occasion de le tester, nous avons pu constaté que sa cuisine authentique est effectivement généreuse. Monté […]