Bruxelles a connu une journée caniculaire au milieu d’une période de chaude grisaille au début du mois. Ce jour-là, j’avais prévu d’aller boire un verre au Serra, un bar d’hotel assez stylé, ambiance jungle urbaine cosy. Face à la chaleur écrasante, j’ai opté pour un cocktail sans alcool à base de thé pour lequel j’ai […]
Thé glacé
Thé glacé citron, lavande et pamplemousse
Avec la canicule, j’étais en quête de boissons rafraichissantes. En l’espace de 2 jours, j’ai préparé ce thé glacé et un smoothie cerise-abricot au lait d’amande. Lors de mon récent séjour à Milan, j’ai goûté un thé citron-lavande-sauge au Starbucks Reserved qui m’a bien inspirée. J’aurais du me douter que cette association serait parfaite pour […]
Thé glacé bergamote, mangue, grenade
Cela fait plus d’un mois qu’il fait une chaleur torride sur Bruxelles et tous les moyens sont bons pour se rafraichir. Pour éviter de me déshydrater, je me prépare des litres et des litres de thés glacés (ou pas d’ailleurs). Le dernier en date est celui-ci: une base de thé vert à la bergamote avec […]