Bibimbap végétarien
J’ai dégusté deux bibimbaps. Les deux dans des restautants coréens de Bordeaux (le premier chez Mokoji, un jour où ma directrice de …
Burger Pascal
Mauvaise chrétienne que je suis ! J’avais complètement omis Pâques ! Je m’en suis souvenue le vendredi quand une procession a défilé …
Raviolis aux légumes du soleil et mozzarella
A l’origine, j’ai préparé ces raviolis pour mon homme. Sachant qu’il adore les pâtes, je pensais lui faire un grand plaisir en …
Quiche courgette-saumon à l’estragon et citron
En cherchant à écouler les dernières courgettes qui trainent encore sur les marchés, j’en suis venue à faire cette quiche. J’aime beaucoup …
Courgette au jambon à la béchamel forestière
Ce n’est pas le plat le plus présentable mais en terme de goût il vaut le détour ! C’est après avoir eu …
Quiche courgette, chèvre et menthe
Un soir à l’occasion, mon chéri m’a demandé des légumes verts (WTF !!!). Nous sommes donc partis sur une quiche à la …
Quiche saumon fumé & courgette au curry
Je n’avais absolument pas l’intention de publier cette recette… C’est encore l’histoire d’un grand raté… J’ai voulu préparer un curry au tagliatelles …
Patina de courgette : flan à la courgette selon Apicius
Parmi les autres mets incontournables de l’époque gallo-romaine, on retrouve la patina. Apicius en parle comme d’un plat salé ou sucré (à …
Tartine aux courgettes grillées, lavande et chèvre
Les tartines font des repas du soir vraiment gourmands et complets. J’ai eu l’idée de celle-ci après avoir déambulé dans mon supermarché et m’être …
Egg boat à la ratatouille
Un délicieux oeuf cocotte cuit sur un lit de ratatouille dans un écrin de pain de campagne fait maison ! Cela fait …