[ratings] Des cookies un peu haut de gamme car le beurre d’amande coûte une fortune, mais qui ont un goût vraiment délicieux et atypique. Qui plus est, ce sont des cookies parfaits pour tous les gens fatigués ou sujet à l’anxiété, car grâce à l’amande vous faites le plein de magnésium! En prime, ces cookies […]
[ratings] Ces muffins sont les plus indécents que j’ai jamais mangé ! Je ne suis pas une grande amatrice de guimauve en temps normal (je fais une exception pour les oursons au chocolat^^) mais alors là ! J’ai dévoré mes muffins avec un plaisir frôlant l’orgasme! C’est bien simple : un muffin dans lequel on a plongé une guimauve […]
[ratings] Le croque monsieur au chocolat, c’est une institution chez nous. Je crois bien que j’ai connu ce croque avant le véritable croque-monsieur. Maintenant, c’est devenu une mode de faire des croques sucrés, mais au départ, quand j’en parlais à mes amies, elles avaient toutes l’air étonnées. Mon copain pense qu’une recette aussi simple ne […]
[ratings] Ces gaufres en soit, ne sont pas extraordinaires (mis à part leur arôme très chocolaté) mais avec une garniture pareille, cela fait toute la différence!
Voilà une gâterie que l’on ne trouve malheureusement pas en France et que Nestlé réserve à nos amis canadiens. Il s’agit d’un caramel fondant aux noix de pécan (aka pacane dans le vocable local) enrobé de chocolat auquel on a donné la forme approximative d’une tortue… J’avais dans l’idée d’en fourrer des brioches, un peu […]
[ratings] On est d’accord, le brownie en soit, c’est déjà super bon. Alors imaginez un blondie à la banane hyper moelleux, surmonté d’une nappe de caramel, recouvert d’une couche de brownie fondant. Et voilà comment vous obtenez un Trio Plaisir–Cordialité–Chocolat ! Voilà la divine surprise que m’a concoctée mon chéri un midi pour utiliser une banane […]
[ratings] En toute logique un brownie doit être « brown » (marron) donc à base de chocolat, mais il existe aussi les blondies, pour les préparations qui sont à base de chocolat blanc ou tout autre ingrédient plus clair. Bon, je vous l’accorde avec ce genre de raisonnement on peut aller très loin… Allez et pourquoi pas : […]
[ratings] Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de muffins. Encore une recette très moelleuse à base de pistache avec un coeur de chocolat pour plus de gourmandise. La pâte de pistache se trouve dans les épiceries fines ou vous pouvez tenter d’en faire vous même en broyant des pistaches pendant très […]
[ratings] J’ai vu des truffes à la pâte à cookie sur plein de blogs américains, comme sur Love & Olive Oil (la reine de la pâte à cookie !) ou sur Mel’s kitchen Cafe, mais je n’avais encore jamais franchi le pas. J’ai profité de la présence de mes neveux et du défi cuisine : Brochettes Chouettes ! […]