Étiquette : brocciu

Salades

Salade d’avocat au brocciu et basilic

Vous avez envie d’une petite entrée rafraîchissante et crémeuse pour les beaux jours ? Pourquoi ne pas craquer pour cette salade d’avocat et de tomates assaisonné de fromage frais et de basilic? C’est très simple et gourmand à la fois. C’est le genre de choses que mon homme se fait avec son meilleur pote dans leurs […]

Tartes & Quiches

Quiche aux asperges, figues et broccio

J’ai eu envie d’une petite quiche printanière pour mettre en avant des légumes verts de saison; J’ai jeté mon dévolu sur l’asperge. C’est un produit un peu luxueux. Les asperges ne sont pas données, mais ce n’est pas une raison pour se faire plaisir de temps à autre. Je les ai transformé en une recette […]