Je lance la semaine du Wrap du 20 au 26 Avril 2015. Mais qu’est ce qu’un wrap ? C’est un sandwich à base de garniture variée roulée dans une tortilla (mais si vous connaissez! c’est la galette de blé mexicaine des kits Old El Paso). C’est quoi le principe ? Le principe est simple. Pendant toute […]
[ratings] Inspirée de la recette du caviar d’aubergines, voici une sauce épaisse à base de poivron, légèrement épicée grâce à une pointe de ras-el-hanout et de romarin, qui sera idéale pour remplacer une sauce salsa, ou pour accompagner des pâtes. Il existe plein de ras-el-hanout différents, cela dépend de la personne qui le prépare. Voilà […]
[ratings] Voilà une jolie manière de manger des légumes. C’est une préparation légère et qui a beaucoup de goût. Elle ne s’appelle pas « spaghettis à la méditerranéenne » par hasard. Cette recette ne contient que des légumes typiques de la gastronomie du sud : aubergine, artichaut, tomate et olives ! Cela fait un beau cocktail de vitamines rassasiant […]
C’est un tout petit resto qui ne paie pas de mine mais je ne connais pas de meilleur endroit pour manger une délicieuse pizza ! Adib, le patron qui est aussi aux fourneaux, tient sa boutique avec une philosophie hors du commun, que l’on ne rencontre plus vraiment chez les restaurateurs. Il se pliera en 4 […]