Chocolat chaud au caramel

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A part les quiches, j’ai une deuxième marotte pendant ma rédaction : le chocolat chaud ! Autant vous dire que j’étais au anges quand j’ai découvert le thème du deuxième défi de CuisineAddictChauuud… Cacao ! avec pour condition d’utiliser leur Chocolat lait origine Ghana. J’avais envie de quelque chose de particulièrement gourmand et cela m’a guide vers un chocolat chaud aromatisé de caramel. Il n’y a rien d’exception ni de secret mystérieux. Le chocolat chaud en lui même est très épais et onctueux. Ce qui fait la différence et le rend totalement indécent, c’est son topping : chantilly, copeaux de chocolat, coulis de caramel, pralin, mini fudges au caramel …. J’avais bien pensé faire une chantilly au caramel en prime mais la flemme a pris le dessus et j’en ai acheté en bombe ^^

N’oubliez pas d’aller voter pour votre recette préférée à partir du 15 Mars sur la page Facebook !

Pour 1 personne :

Ingrédients :

  1. Portez à quasi ébullition le lait.
  2. Hachez le chocolat au hachoir pour le réduire en poudre. Ajoutez la poudre à flan.
  3. Quand le lait est bien chaud, versez le sur le chocolat en poudre
  4. Mixez à nouveau pendant quelques minutes votre chocolat pour l’homogénéiser et le faire mousser.
  5. Versez dans une belle tasse, garnissez selon vos envies les plus gourmandes !

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9 Comments

  1. LadyMilonguera

    12 mars 2017 at 12 h 22

    Terriblement gourmand ce chocolat chaud !

  2. gut

    11 mars 2017 at 11 h 57

    Ca il est clair que ce thème était fait pour toi et je suis bien certaine que ce que tu as fait fera partie des plus belles réalisations !! quelle gourmande tu fais tout de même !!! bon week-end christelle !

    1. Christelle

      13 mars 2017 at 9 h 58

      chocolat chaud, quiche et crumble, je deviens imbattable 😉

    1. Christelle

      13 mars 2017 at 9 h 56

      tu as raison, cela suffit pour résumer tout ce que j’en pense 😉

  3. elodide

    11 mars 2017 at 9 h 02

    miam ça à l’air vraiment trop bon

    1. Christelle

      16 mars 2017 at 7 h 49

      et ça l’était ! <3

  4. C comme chef by Luz

    10 mars 2017 at 12 h 11

    Oh la la la qu’elle gourmandises! J’ai juste envie de plonger dedans.

    1. Christelle

      10 mars 2017 at 14 h 24

      oh oui !!! une piscine de chocolat chaud ! avec de bouée donut et du shampoing chantilly !

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