Mois : octobre 2014

Milkshake

Milkshake chaï au potiron

[ratings] Ne vous laissez pas rebuter par le potiron, c’est un délice ! C’est certes un mariage atypique qui sort des sentiers battus mais le mélange pour pain d’épices se marient très bien avec le potiron. Et il en va de même avec le lait de coco qui apporte une touche exotique encore plus séduisante. […]

Biscuits, mignardises et bouchées

Nestlé pecan Turtles

Voilà une gâterie que l’on ne trouve malheureusement pas en France et que Nestlé réserve à nos amis canadiens. Il s’agit d’un caramel fondant aux noix de pécan (aka pacane dans le vocable local) enrobé de chocolat auquel on a donné la forme approximative d’une tortue… J’avais dans l’idée d’en fourrer des brioches, un peu […]

Riz

Paëlla

[ratings] J’adore la paëlla car c’est un plat complet, coloré et très convivial. Malheureusement, j’ai découvert sur le site de La bible de la Paëlla que tout ce en quoi je croyais concernant la paëlla était FAUX! J’ai appris par exemple qu’il y avait normalement des haricots verts (Ferradura) et blancs (Garrofon) plats dans la paëlla! […]