Auteur/autrice : Christelle

A bordeaux, Bagel, Resto

Catering

C’est mon gros coup de coeur du moment (pour ne pas dire de l’année) ! J’ai découvert ce resto au mois de Mars et je ne cesse d’y aller depuis! C’est LA référence en matière de bagels sur Bordeaux selon moi !

Cookies, Desserts

Cookies tout chocolat

Oubliez tout ce que vous pouviez pensez ou savoir des cookies tout chocolat. Celui-là est un crime contre l’humanité tellement il est fondant et savoureux ! C’est une texture très ressemblante à celle d’un brownie… C’est dense et mou, intense, chocolaté… C’est impossible à décrire. Mais si vous aimez les cookies mous, vous ne serez pas déçu. […]

Desserts, Muffins

Muffins aux myrtilles

Un grand classique parmi les muffins : le muffin à la myrtille. Pour l’agrémenter un petit peu, j’ai rajouté du crumble sur le dessus. Comme je n’ai qu’un mini four, ils ne gonflent pas de manière homogène.  A part ceux au centre, les autres ont tendance à « vomir » la pâte de travers, je n’obtiens donc […]

Desserts, Glaces

Bûche glacée Twix

Pour Noël, il y 2 ans je crois, j’ai eu envie de faire un dessert qui sorte un peu des sentiers battus. Je ne voulais pas de la traditionnelle bûche à la crème au beurre. Alors, je me suis dit : pourquoi ne pas transformer une barre chocolatée en bûche ! J’ai proposé plusieurs options à ma […]

Boissons, Smoothie

Smoothie fraise-banane-kiwi

Je me sens très fruits en ce moment. Le soleil est de nouveau parmi nous et c’est très agréable de se désaltérer avec ce genre de chose. La saison des fraises et du batifolage commence à revenir alors je vous propose ce smoothie à la couleur de l’amour. C’est un super cocktail riche en antioxydants […]

A bordeaux, Brunch, Resto, Salon de thé

The Breakfast Club

 A l’occasion d’une belle journée ensoleillée, nous avons voulu vous faire un petit restaurant avec mon copain, dans un ordre de prix raisonnable, avec des plats pas trop copieux mais savoureux. Nos pas nous ont mené au Breakfast Club situé plus ou moins dans le quartier Saint Pierre. L’endroit est tout petit, décoré d’un côté avec des […]