Envie de nachos pour un grignotage du soir mais la flemme de ressortir pour aller en acheter ? Pas de panique, j’ai la solution pour vous. En rรฉalitรฉ, les chips de tortilla se prรฉparent trรจs facilement : de la farine, les รฉpices qui vont bien, un passage ร la poรชle et le tour est jouรฉ […]
Cuisineย : Mexique
Patate douce rรดtie, farcie au guacamole et oeuf pochรฉ [brunch]
Aprรจs les raviolis pocket aux lรฉgumes, voici encore une recette que j’avais repรฉrรฉe sur pinterestย ! Je l’ai relookรฉe avec un oeuf pochรฉ pour la transformer en menu de brunch. Je me suis rรฉgalรฉe au-delร de mes espรฉrances ! J’ai particuliรจrement aimรฉ le contraste entre la texture de la patate douce ร la fois fondante et […]
Enchiladas de poulet tandoori
Vous avez envie d’un gratin mais pas de pomme de terre? Pourquoi ne pas faire des enchiladas ? On part sur la base des cรฉlรจbres fajitas des boรฎtes jaunes Old El Paso avec une garniture ร la sauce bien รฉpaisse comme une bรฉchamel, on roule, on recouvre de fromage et on passe au four pour […]