Cobb Calzone
Ce calzone était mon premier plaisir après mon opération des dents de sagesse ! Ma première nourriture un peu plus épanouissante que …
Burger Pascal
Mauvaise chrétienne que je suis ! J’avais complètement omis Pâques ! Je m’en suis souvenue le vendredi quand une procession a défilé …
Velouté de champignons de Paris au panais
J’ai encore quelques envies de soupes qui traînent alors j’essaie de les combler de manière variées. Je déconne ! C’est juste encore …
Pizza feta bacon olives
Pour une fois, pas de pizza avec une pâte au goût étrange. Back to basics avec de la farine de blé, de …
Chutney de mangue
Ce n’est pas exactement un chutney de mangue (au sens strict de la chose) car cette petite compotée n’a pas la même …
Raviolis aux légumes du soleil et mozzarella
A l’origine, j’ai préparé ces raviolis pour mon homme. Sachant qu’il adore les pâtes, je pensais lui faire un grand plaisir en …
Pâtes au pesto d’avocat (creamy avocado pasta)
C’est une des sauces les plus onctueuses qu’il est possible d’avoir sans crème ! Le miracle de l’avocat ! Inspiré des avocado …
Salade de pomme de terre à la raclette
Je tiens cette recette d’un livre que mon beau-père m’a offert pour Noël sur le thème des repas du soir. C’est un …
Buns à la moutarde
Ces pains ont été une grande surprise pour moi ! Décidément les pains de ce Frédéric Lalos sont vraiment parfaits ! Une croûte …
Risotto champignon & chataigne
Je ne connais rien de mieux pour accompagner une volaille qu’un bon risotto aux champignons ! Alors si en plus, vous y …