Tarte pêche mûre
Délicieuse transition entre l’été et l’automne, cette tarte a fait le bonheur de mes papilles. Sa composition est toute simple : d’une …
Pain au pesto
Enfin un peu de boulange ! Depuis que j’ai emménagé à Bruxelles, je réalise beaucoup moins de boulange… Peut-être parce que je …
Pizza courgette, asperges et mozzarella
Quand ma frangine était venue me voir à Bruxelles, je l’ai emmenée manger chez Nona. Le menu de Juillet/Août est tombé et …
Pancakes fourrées au lemon curd
Mes petits-déjeuners du weekend sont toujours très gourmands. J’aime beaucoup aller bruncher ou alors marquer le coup en me préparant un petit-déjeuner …
Quiche au parmesan et tomates séchées
L’été, c’est la saison des quiches par excellence ! Surtout avec tous les beaux fruits et légumes que nosu avons à disposition. …
Banana bread aux myrtilles et crumble citronné
Et voici une nième déclinaison fruitée du banana bread avec des myrtilles et du crumble sur le dessus pour un côté US …
Poulet aux pruneaux, chorizo et piment d’Espelette
Ce plat est le fruit complet de mon imagination. Je voulais du lapin aux pruneaux sauf que je n’avais pas vraiment les …
Marbré chocolat-banane
Ma maraine est une inconditionnelle des gâteaux au chocolat. Ses enfants, eux, ne jurent que par les bananes (en braves enfants martiniquais). …
Gaufre liégeoise aux pralines roses
C’est la même recette que celle de Bernard à ceci près que j’ai remplacé une partie du sucre perlé par des pralines …
Cake cerise & amande
Dès que la saison des cerises recommence tout le monde se met à faire des clafoutis. Personnellement, ce n’est pas ma préparation …