Clafoutis cerise-pistache

Il y a à peu près autant de recettes de clafoutis qu’il y a de foyers. Et c’est sans compter le clivage entre les amateurs de clafoutis-flan et les amateurs de clafoutis-gâteau. Concrètement, la pâte ressemble beaucoup à une pâte à crêpes. La plupart du […]

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Confiture de bananes

Par pitié, ne jetez plus vos bananes nories ! La plupart du temps, il n’y a que la peau qui est noire. La chair à l’intérieur est encore bonne. Pour vous montrer un exemple, voilà l’état des bananes chez moi : elles commencent même à […]

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Banana Bread aux noix

A l’origine, j’avais repéré ce cake sur le blog Tangerine zest en Avril 2016. Il avait l’air beau, gonflé et bien cuit, alors je m’étais lancée. Sa recette faisait appel à du lait ribot et m’avait permis de participer au Défi Culinaire #15 autour de la banane […]

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