Currently browsing

beurre mou

IMG_5421

Brookie aux noix de pécan

Bien que nous travaillons au quotidien au contact du chocolat (oui, quand je sors le soir après une journée en production mes …

IMG_5577

Tropézienne au praliné

Bien que la recette de la tropézienne soit tenue secrète, il est possible de s’approcher de l’originale avec une brioche à la …

IMG_4712

Marbré chocolat-banane

Ma maraine est une inconditionnelle des gâteaux au chocolat. Ses enfants, eux, ne jurent que par les bananes (en braves enfants martiniquais). …

IMG_4305

Cookie noisette, coco, framboise

J’ai rarement l’occasion de chouchouter mon homme à présent alors quand je rentre le voir, je m’arrange pour lui apporter des petites …

IMG_3743

Skillet cookie pistache griotte

Parmi mes petits plaisirs occasionnels, un de mes préférés est de m’offrir un énorme cookie tout chaud rien que pour moi ! …

IMG_3560

Crumb cake Coco, Cerise & Chocolat

Après plusieurs échecs en cuisine (un cake à l’huile de mandarine et un cake au praliné amande-noisette), je reviens sur un de mes basiques …