Croque mozzarella, anchois et olives

Si Grand-Mère a des petits soucis de coeur, je vous conseille d’éviter de lui servir cette recette en entrée. Pourquoi ? Parce qu’elle est particulièrement salée ! Je vous laisse entre les mains de Primum non Nocere pour vous expliquer cela plus en détails.

Au delà de ça, c’est une recette toute bête. On prépare un sandwich avec de la mozzarella, des anchois et un peu de tapenade, que l’on trempe dans un mélange oeuf-lait comme pour du pain perdu. C’est vite fait et très sympa à partager pour l’apéro ou en guise de plateau télé.

 

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Croque mozzarella, anchois et olives
Croque mozzarella, anchois et olives
Temps de Préparation 10 min
Temps de Cuisson 10 min
Portions
croques
Ingrédients
Temps de Préparation 10 min
Temps de Cuisson 10 min
Portions
croques
Ingrédients
Croque mozzarella, anchois et olives
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