Tortellini speck & cèpes

A force de fréquenter mon homme, j’ai fini par vraiment apprécier de manger des raviolis. C’est un peu devenu mon plat de la loose quand j’ai passé une journée pas très agréable. Alors pour me chouchouter un peu les papilles, je me suis lancée dans […]

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Potage Saint Germain

L’hiver et ses températures frisquettes sont toujours là, comme les envies de soupes qui réchauffent. Mais histoire de ne pas se lasser du bouillon-vermicelles de Mamie ou encore de la poireau-pomme de terre, je vous propose un potage de légumes très français : le Saint-Germain. Il s’agit […]

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Buns à la moutarde

Ces pains ont été une grande surprise pour moi ! Décidément les pains de ce Frédéric Lalos sont vraiment parfaits ! Une croûte toute fine, une texture follement moelleuse et une mie douce et souple, une petite odeur de moutarde adoucie mais rien de la force de la […]

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Cake au caramel de Baileys

Pour bien accueillir mon homme à son retour chez lui, je cherche systématique à lui cuisiner des petits plats alléchants. Cette fois-ci, j’ai jeté mon dévolu sur un cake au caramel car il en raffole. Mais un simple cake au caramel me paraissait trop simple […]

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