Pizza pocket bacon&cheddar

Une gâterie à cheval entre la pizza, le panini et le croque-monsieur ! Comment est possible ? C’est simple : vous utilisez une pâte à pizza, vous la cuisez dans un moule à croque et ça croustille comme un panini ! Au final vous vous retrouvez avec une sorte de pizza pocket !

Pour 2 pizzas pocket :

Ingrédients :

  • 1 pâte à pizza de 230g
  • 4 tranches de bacon
  • 2 cas de sauce tomate ou BBQ
  • 100g de cheddar râpé
  1. Préchauffez votre appareil à croques.
  2. Séparez votre pâte à pizza en 2 pâtons de taille identique.
  3. Etalez ces 2 pâtons en rectangle de la largeur de vos moules à croques.
  4. Tartinez de sauce, déposez 1 tranche de bacon, puis le fromage et enfin une autre tranche de bacon.
  5. Rabattez la pâte par dessus la garniture.
  6. Disposez entre 2 feuilles de papier sulfurisé et faites cuire dans votre appareil à croque pendant 5 à 7 minutes le temps que le fromage devienne bien filant et la croûte dorée.

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