Étiquette : agrume

Salades

Salade de betterave aux agrumes

Quand j’ai vu cette recette dans un livre de cuisine marocaine que m’a prêté ma voisine, j’étais assez inspirée ! Je voulais une salade rafraichissante et qui sorte un peu de l’ordinaire. Autant dire que je n’ai pas été déçue… Je l’ai servie avec des cacahuètes concassées pour apporter du croquant et une petite touche […]

Desserts

Savarin à la bergamote

[ratings] J’avais envie de propose une deuxième recette dans le cadre du défi Agrumes de Recette.de. J’adore la bergamote et son odeur légèrement citronné tout en étant plus douce et délicate. Alors je me suis creusé la cervelle pour mettre en oeuvre cet ingrédient et cela s’est terminé par un savarin imbibé à la bergamote. […]