Cela fait plus d’un mois qu’il fait une chaleur torride sur Bruxelles et tous les moyens sont bons pour se rafraichir. Pour éviter de me déshydrater, je me prépare des litres et des litres de thés glacés (ou pas d’ailleurs). Le dernier en date est celui-ci: une base de thé vert à la bergamote avec des morceaux de mangue et de la grenade fraîche pour la touche sucrée. J’aurais bien rajouté une herbe un peu citronnée type mélisse ou verveine pour donner un peu de pep’s, mais je n’en avais pas sous la main alors tant pis !
Thé glacé bergamote, mangue, grenade
Un thé glacé aux fruits exotiques : mangue, grenade et bergamote, pour une boisson délicatement sucrée et aromatisée.
Portions 1 L
Ingrédients
- 1 L eau
- 6 g thé earl grey
- 1/2 grenade
- 1/2 mangue = 8 lamelles (2 par verre)
Instructions
- Versez l’eau froide dans un pichet l’eau et ajoutez le thé et les grains de grenade. Laissez infuser à température ambiante pendant 1h environ.
- Coupez la mangue en lamelles
- Retirez le thé (en filtrant avec une passoire) puis ajoutez les lamelles de mangue.
- Mettez le thé au frais au moins 1h avant de consommer ou alors servez le sur des glaçons.
C’est une belle version de thé glacé et très désaltérant.
Bisous, Doria
Merci beaucoup 🙂 je m’habitue de plus en plus à boire du thé glacé !
Bonjour, J’aime beaucoup ton blog. Quelle superbe boisson qui donne vraiment envie. Merci pour ce partage. Belle journée. Silvie
Merci beaucoup Silvie. Je suis heureuse que mon thé et mon blog te plaise.N’hésite pas à revenir, tu es la bienvenue 🙂
Je suis plus café que thé mais la mangue étant l’un de mes pêchés mignons, je pense que je me serais bien laissée tenter par un p’tit verre 😉
les cafés aromatisés ne sont pas encore très répandu, à part si tu vas au Starbucks ^^
Il faut beaucoup boire avec cette chaleur et ton thé a l’air bon !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
tous les moyens sont bons pour s’inciter à boire 😀
J AVOUE TON THE GLACE SERAIT LE BIENVENU PAR CES TEMPS DE CHALEUR
je passe ma vie à aller aux toilettes à force de boire ! xD
C’est bien tentant mais je n’aime pas le thé … tant pis je continuerais avec ma bouteille d’eau pétillante !! la chaleur c’est terminé ici. Orage cette nuit et fraicheur ce matin !! Bisous Christelle !
on a perdu 10°C et eu un peu de pluie, mais 25°C, cela reste entre très agréable ! il ne faut pas quitter les bonnes habitudes et arrêter de boire pour autant ! 😀
Ce thé m’a l’air délicieusement parfumé !
assez léger et parfait ainsi ! mais je pense que j’aurais du prendre mon thé whittard mangue-bergamote pour accentuer le goût de la mangue 🙂