Une gâterie à cheval entre la pizza, le panini et le croque-monsieur ! Comment est possible ? C’est simple : vous utilisez une pâte à pizza, vous la cuisez dans un moule à croque et ça croustille comme un panini ! Au final vous vous retrouvez avec une sorte de pizza pocket !

Pour 2 pizzas pocket :

Ingrédients :

• 1 pâte à pizza de 230g
• 4 tranches de bacon
• 2 cas de sauce tomate ou BBQ
• 100g de cheddar râpé

1. Préchauffez votre appareil à croques.
2. Séparez votre pâte à pizza en 2 pâtons de taille identique.
3. Etalez ces 2 pâtons en rectangle de la largeur de vos moules à croques.
4. Tartinez de sauce, déposez 1 tranche de bacon, puis le fromage et enfin une autre tranche de bacon.
5. Rabattez la pâte par dessus la garniture.
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6. Disposez entre 2 feuilles de papier sulfurisé et faites cuire dans votre appareil à croque pendant 5 à 7 minutes le temps que le fromage devienne bien filant et la croûte dorée.